Deze sla centrifuge is een praktisch keukenhulpje uit vroeger tijden. De centrifuge is gemaakt van kunststof en heeft een geelgetinte bak met wit deksel. Met twee handgrepen aan de zijkanten kun je het deksel vastpakken. Het ontwerp is minimalistisch en functioneel, typisch voor huishoudelijke apparaten uit de jaren zeventig en tachtig.
De sla centrifuge werkt door middel van een draaiende mand binnenin — je vult de bak met gewassen sla of ander groentewerk, zet het deksel erop en begint te draaien. Door de centrifugale werking wordt het water uit het groen geslingerd, zodat je droge, frisse ingrediënten overhoudt voor je maaltijd. Dit was een veelgebruikt apparaat in Nederlandse keukens voordat de elektrische saladeslinger populair werd.
De afmetingen bedragen ongeveer 35 decimeter. Je ziet aan de binnenwanden enkele gebruikssporen en lichte vlekken, wat typisch is voor dit soort vintage kunststofproducten. Het deksel sluit goed aan en beide handgrepen zijn intact. Een leuke nostalgiestuk voor wie houdt van praktische retro keukenaccessoires.















